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          朝陽農貿市場開啟數字新經濟時代

          2018/9/20 8:55:00
                   一年一度的世界物聯網博覽會已經與無錫市民如約見面了。去年物博會期間,朝陽農貿市場研發的“智慧農貿”2.0版正式啟動上線,物聯技術已經在菜市場穩穩扎根,集肉菜溯源、誠信計量、移動支付、數據管理為一體的“四合一”平臺已經成為智慧農貿的“集成芯片”,而消費者則妥妥地享受著安全、放心、便捷的紅利。

          今年物博會的主題是“數字新經濟、物聯新時代”。今年又恰逢朝陽農貿市場開辦十周年。十年來,朝陽農貿市場緊跟時代發展的步伐,在一次次探索與實踐中不斷求新求變。去年以來,數字經濟正在逐漸影響和改變著朝陽農貿市場的發展軌跡,傳統產業在物聯新時代也迸發出了新的活力。朝陽智慧農貿順利升級為3.0版。新上線的云服務打破了數據壁壘,讓數據傳輸更流暢,存儲更穩定,調取更便捷,為保供、穩價、保安全貢獻了智慧力量;新上線的朝陽到家同城配送業務,運用互聯網營銷策略,讓更多消費者享受到朝陽農貿的優勢資源,更凸顯智慧農貿的便民功能。

          變革之一:菜價精細化管理——“一日一品”

          朝陽農貿市場的菜價管理通過幾年來的摸索與實踐,在業內已享有良好的口碑。但我們發現,對不同品類的蔬菜實行“毛利率一刀切”的管理模式仍顯粗放。如何對單品菜價進行主動管控,讓每個品類的蔬菜都能在合理的毛利空間內波動,讓農貿市場也能夠像超市一樣進行單品管理,這是我們今年提出的“精細化管理”的更高要求。

          我們知道,朝陽農貿市場的蔬菜、水果等農產品都是依托于朝陽農產品大市場的貨源優勢,批零之間渠道暢通;朝陽農貿市場與朝陽農產品大市場的業務信息系統無縫對接,上游批發數據融通共享;智慧農貿“四合一”平臺打破了零售最后一公里的壁壘,下游零售數據直通到每個消費者?!叭ā眱瀯輻l件的成熟,也讓我們對“菜價精細化管理”更有信心。

          近期,為了回饋廣大消費者對朝陽農貿市場十年來的支持與厚愛,市場著手開展“一日一品”特價促銷活動,通過多方數據分析和支撐來實現對單品銷售的超低毛利管控。每天在3個蔬菜攤位開展單品低價促銷,讓利于民的效果十分明顯。

          變革之二:商品精準化配送——“朝陽到家”

          近年來,電商業務風生水起,而朝陽農貿市場的“上線”不是跟風,而是從老百姓的需求為出發點和落腳點。每個周末,每個節日,每次過年,都是朝陽農貿市場極為忙碌的時候。小年夜20萬的人流量至今讓我們記憶猶新。做實體,場地有限,人手有限,時間有限,而老百姓的需求卻在日益增長。如何破除時空局限,真正滿足老百姓日益增長的基本生活需求?我們考慮的是,與其讓消費者拼著腦袋擠進來,不如讓商品快速精準流出去。怎么辦?只有“上線“。憑什么?憑的就是數字經濟。

          20182月,朝陽農貿市場在線訂購配送平臺——“朝陽到家”正式上線。在平臺中,消費者可以挑選他所中意的某一攤位上的某種商品,確認下單、在線支付,接著就可以坐等送貨上門。這一看似簡單的操作背后,其實是多年來建立起來的三大體系在支撐:

          一是龐大的商品資源體系,擁有近1000個攤位上萬種商品可供挑選。

          二是龐大的信息網絡體系,在實現商品溯源、菜價管控、誠信計量、移動支付等功能的基礎上,強大的報表分析功能將為平臺用戶提供更多元化的服務,包括訂制服務。

          三是龐大的市場管理體系,各項標準化、規范化的管理流程,堅守“保障供應、平穩價格、食品安全、誠信經營”職能,讓消費者看得見、摸得著、買的放心。

          通過這三大體系,我們把實體市場搬到了線上,把線上優勢延伸到了線下,運用數字經濟來培育市場新動能。

          變革之三:食品安全數字化監管——“智慧食安”

          今年9月,在無錫市食品藥品監督管理局的大力支持下,我市場與美正生物科技強強聯手,在全市農貿市場中率先開展水產品、鮮肉類的快速檢測工作。目前可檢測的項目有:水產類6項(氯霉素、孔雀石綠、呋喃西林4項),鮮肉類瘦肉精3項(鹽酸克倫特羅、沙丁胺醇和萊克多巴胺)。

          所有檢測數據已實時聯網上傳到“智慧食安”平臺,接受主管部門的監管。在本次物博會期間,農貿市場的視頻監控畫面和檢測數據信息就實時傳送到了物博會現場,讓廣大觀展者實時查看食品安全信息。一旦發現不合格商品,市場啟動處理機制,采取銷毀、報備、經營戶違規處理等一系列措施。

          8月份的非洲豬瘟疫情發生后,市場的索證索票工作進一步加強,對二樓豬肉貨源再一次進行專項排查,重點查驗商戶的進貨登記情況、動物檢疫合格證明、肉品品質檢驗合格證和購銷臺賬等證明材料,深入了解豬肉產品來源。經檢查,目前市場內上所有經營豬肉產品的商戶,所銷售的豬肉貨源主要來自于天鵬市場,還有一些來自于湖南、河南、昆山等地的專業養殖基地,暫未發現來自疫區問題豬肉。

          同時,市場對經營商戶加強宣傳引導,再次重申相關要求:嚴格落實進貨查驗記錄制度,嚴禁采購、經營無合法來源、未經檢驗檢疫或檢驗檢疫不合格的豬肉等生豬產品;對相關證明及“證章”缺失或不符合規范要求的,一律禁止進入市場銷售;密切跟蹤有關豬瘟疫情的新聞報道,并第一時間對照排查,切實把好豬肉安全準入關。

          結束語:

          無錫物聯網的發展走過了9年歷程,已經成為物聯網經濟的全球地標;朝陽農貿市場的發展走過了10年歷程,也已成為無錫地方的一座地標性建筑。站在下一個十年的路口,朝陽農貿市場的目標已經很明確,那就是在數字經濟的賽道上加速跑,打造無錫智慧市場的引領和標桿。

                                           供   稿:鴻   雁

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